スカーレットシリーズ - カーボンファイバー×黒曜石柄
Red Scar シリーズは、刃は55 層の銅芯ダマスカス鋼で作られ、ハンドルはカーボン ファイバー + 赤色樹脂で作られており、毎日のキッチン調理、肉の切断、スライス、野菜や果物の切断に適しています (鶏の骨や冷凍食品などの硬い食品はナイフの切れ味に影響を与えます。特別なニーズに合わせて特別な骨切りナイフを選択してください)。
ナイフの職人技と材質は、国際安全基準に準拠しており、食品グレードの接触テストと第三者によるテストにも合格しています。
詳細パラメータ
切月包丁<br>寸法:全長:347mm 柄サイズ:140×30mm 刃サイズ:200×47mm
重量: 300g 角度: 62°
多目的ナイフ<br>寸法:全長:274mm ハンドルサイズ:118×25mm 刃サイズ:145×40mm
重量: 103g 角度: 61°
硬度:60±2 刃角:片側12° 厚さ:2.0~2.2mm
フラワースラッシュ
✿鋼は硬度が高いものの、靭性には限界があります。銅を加えることで刃の靭性を高めることができます。V字型の12°水研ぎにより、切れ味と耐久性のバランスが向上しています。
✿ ハンドルはカーボンファイバー + 赤色樹脂で作られており、耐腐食性、耐摩耗性があり、変形しにくく、強度が高く、軽量で、グリップ力が向上します。
✿ 鋼材は日本のSG2高炭素鋼とZDP-189鋼を採用しており、高精度と強度のバランスに優れています。
ハンドル構造の分解
刃とハンドル
01 :ワンピースブレード、貫通ワンピース構造、高強度、高安定性、優れた安全性。
02 :隠し刃、伝統的な木製ハンドルナイフ構造、軽量、快適なグリップ、美しい外観。
03 :セミエントリーブレードと独自の構造により軽量化と重心バランスを実現。
厳格な素材と職人技
材質選択の面では、高級鋼は日本、ドイツ、アメリカ、スウェーデン、オーストリアなどから輸入され、硬度は56〜64HRCなどです。ハンドルの材質選択、各種カーボンファイバー金箔から豊富な木材オプションまで多岐にわたります。
最高の使用効果を得るには、定期的なメンテナンスが必要です。メンテナンスを怠ると、ナイフの切れ味が落ちてしまう可能性があります。定期的な研磨とメンテナンスをお勧めします。
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